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博多土産

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    博多もんにはお馴染みのマルタイ棒ラーメンですが、まさかの焼きそば展開があったとは!
    どんなものか全く想像できないので早速食べてみました。。いやあ、美味しかったんですこれが。
    乾麺をあらかじめ3分茹でて、あとは普通に具材と炒め合わせて粉末ソースを絡めるんですけどね、まあ生麺に比べるとひと手間かかるわけですが、麺がしこしこして食感がよいというか。
    半信半疑だったのが、おお!やるじゃんマルタイ!みたいな(笑)
    次はちゃんと具材入りのやつを作るわ。いや実は一人昼飯だったんでソースオンリーのオムソバ(玉子で包んだだけの)という超絶手抜きだったものでね(他にソースオンリー焼きうどんもやる)
    なにその貧乏メシ!?というツッコミが聞こえますが、え、やりません?美味しいですよ。ソースオンリーシリーズ。

    インスタントといって最近一番美味しいと思ったのがラ王の豚骨!超細麺でスープに紅しょうが入ってて博多ラーメン再現率めちゃ高いです。すりごまとキクラゲ入れたら完璧かもしれない。チャーシューは言わずもがなですが。

    久々の日記でこんなんですみませんね。。
    まあ、なんとか元気でやっております、という生存報告でした。


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